大人な渋皮煮。

渋皮煮をこしらえました。

人生初の渋皮煮つくりなもんでー、
皮がボロボロになっちまいました（苦笑）

キレイにできたものは小分けにして冷凍。
じゃないと、あっという間に食べてしまいそうなので。

今回はきび糖を使用。
甘さ控えめにしてラム酒を加えました。
ほんのり大人味♡

栗の皮をむく以外は、
思ったより簡単にできたので、
おいしそうな栗が手に入ったら、
また作っちゃお。


iPhoneからの投稿