天然酵母でつくるピザ。

昨日の朝ごはん

・天然酵母ピザ
・農園野菜たっぷりサラダ
・コーヒー（百年の一日）

昨日は、フォカッチャを焼いたあとに
朝食用にピザを焼きました。

生のぶどうからこしらえた天然酵母を使っております。
（しつこい？笑）

朝の時間が充実しているのは、単純に早寝してるから。
昨日も21:30には寝ました。床で（笑）
その後、起きてベッドに行きましたけどー

やっぱり早寝早起きはいいわ。
気持ちいい。


それにしても、
焼きたてのピザは格別です。

ズッキーニと万願寺とうがらしの赤と緑。
チーズがほんの少ししか残ってなかったので、
一部だけしか味わえなかった。
ま、ピザソースがおいしいかったから救われました。
（↑自画自賛）

サラダは農園のレタスや大きくなり過ぎた
ベビーリーフなどを入れて。
ひじき煮も加えることで不足しがちな
ミネラルを補っております。

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