夏の酸味と甘味。
コンビニでお金をおろせなかったことで、
世の中がお休みだったことを思い出しました。
毎日田んぼに囲まれて、
のどかな場所でお野菜たちとたわむれていると、
世間を忘れがちです。
ましてや我が家にはテレビがないもんだから、
ホントにうとくなっちゃってー。
ま、それはさておき。
実家の母から大分名産が届きましたー!
かぼす、かぼす♡
大分県人なので、柑橘類と言えばかぼすです。
焼き魚に冷奴に揚げ物にお味噌汁に、
なんでもかけまくります。
種は焼酎につけて保湿液作るんだ。
それと、実家の庭で実ったマスカット。
間引きもしてなきゃ、袋も被せず、
ほぼ自然、野放し、放置しっぱなしで
母の愛情だけで育ったマスカットちゃんたちは、
今年もたわわに実ったそうです。
なんて、たくましい。
ひと粒食べたら、その甘みに魅了され
夫とやめられない止まらない状態に(笑)
昨年はこのマスカットで酵母をつくり、
姉がパンをこしらえてくれたっけ。
懐かしいなー。
今年はこのマスカットで酵素シロップつくります。
iPhoneからの投稿
世の中がお休みだったことを思い出しました。
毎日田んぼに囲まれて、
のどかな場所でお野菜たちとたわむれていると、
世間を忘れがちです。
ましてや我が家にはテレビがないもんだから、
ホントにうとくなっちゃってー。
ま、それはさておき。
実家の母から大分名産が届きましたー!
かぼす、かぼす♡
大分県人なので、柑橘類と言えばかぼすです。
焼き魚に冷奴に揚げ物にお味噌汁に、
なんでもかけまくります。
種は焼酎につけて保湿液作るんだ。
それと、実家の庭で実ったマスカット。
間引きもしてなきゃ、袋も被せず、
ほぼ自然、野放し、放置しっぱなしで
母の愛情だけで育ったマスカットちゃんたちは、
今年もたわわに実ったそうです。
なんて、たくましい。
ひと粒食べたら、その甘みに魅了され
夫とやめられない止まらない状態に(笑)
昨年はこのマスカットで酵母をつくり、
姉がパンをこしらえてくれたっけ。
懐かしいなー。
今年はこのマスカットで酵素シロップつくります。
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