トマトとセロリを煮込む。

愛菜館（あいさいかん）さんで、
知り合いの農家さんから
完熟トマトを箱ごといただいたので、
（いただいてばかりでありがたい）
うちのセロリをたっぷり加え、
トマトソースをこしらえました。

トマトの赤が見事な色でしょ。
大中（だいなか）のトマトは、
完熟で売り出すので、
旨味が行きわたっていておいしいのです。

ル・クルーゼで煮込むこと30分。

茹で過ぎのパスタに合わせても、
おいしかったです（笑）

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