農家ならではの交流。

夫の農園お野菜を出荷している、
びわこだいなか愛菜館さんには、
すご腕の農家さんがたくさんいらっしゃいます。

と言うのは、以前もお伝えしましたが、
この農家さんたちとの交流ができるのも、
愛菜館さんならでは、と思うのです。

お客さんがいるときに出荷しているので、
お客さんとも話せるし、
農家さんどおしもお話できる。


この野菜は、こんなふうにして食べるといいんだー、とか
こんな野菜があるのかー、とか。
お客さんから教えていただくこともあって、
出荷に行くと元気もらえます♡


ほうれん草とイタリアンパセリを一緒に、
お浸しにすると香りが一層際立っておいしいよ、
と教えてくださったのは、
尊敬する農家さんのおひとり、まことさん。

もちろん、ほうれん草はまことさん作、
イタリアンパセリは夫作（笑）

交流はこれだけにとどまらずー、
物々交換できるのも農家ならでは。

先日、うちの農園のお野菜を差し上げたら、
こんなにたくさんのいちごをいただきました♡

他の農家さんからも、ブロッコリーやら
キャベツやら、わらびにおはぎ、パンまで（笑）

うれしくって、感動しちゃって、
うるうるしちゃったー。
なんだか昔懐かしの人間模様が繰り広げられていて、
人のあったかさを感じます。

夫が農家で良かったー♡


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