イギリスのブラウニー。

ハッピー♡バレンタイン。

今日はバレンタインデー。
夫に生まれて初めて、
バレンタインのチョコをあげました。
（付き合ったことがなかったので、
あげたこともなかったのです。苦笑）

初めてのチョコは、朝起きて焼いたブラウニー。

驚くほど美しいお菓子を作ってらっしゃる、
イギリスにお住まいのDaisy*さんから、
もうずいぶんと前に聞いたレシピを参考にこしらえました。


ココアは入れずビターチョコレートだけ。
お砂糖の代わりに黒糖で。

おやつの時間には、黒糖生クリームを乗っけて、
食べてもらいました。

頭上には、夫の農園のイタリアンパセリも添えて。
（チャービルを摘み取ってくるの忘れちゃったの）

しっとりのブラウニーは、ホントにおいしい♡
クラシカルなブラウニーが大好きです。


義姉の子どもたちにも大好評で、
姪っ子ちゃんは1000個食べられるー、
と言ってました。

誇大広告のような褒め方をしてくれます（笑）



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