しいたけ比べ。

びわこだいなか愛菜館さんは、
未来の夫が出荷している産直店ですが、
出荷のあと、お客さんとして
買い物することもしばしば。
（だって、スーパーで買うより
新鮮で安いんだもん）

市場の規格に合わないからと、
どえりゃーでっかい白菜を
出荷している農家さんもいらっしゃいましたよ。

東京にいたときには、考えられない安さ（笑）

先日、かわいい椎茸を見つけました。

菌床（左）と原木（右）。
それぞれのしいたけを比べたくて買ってみました。

えっとー、
違いがわからず（笑）

愛菜館の店長さんからいただいた、エリンギと一緒に、
きのこと鶏の豆乳クリーム煮をつくりました。

エリンギ、でかっ！

あ、豆乳クリームの写真撮るの忘れちゃったわ。
むむぅ。

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