イタリアンパセリたっぷりパスタ。

鮮度をうたうお野菜たちは、
悲しいかな、売れ残ると、
お持ち帰りいたします。
（未来の夫の寂しそうな顔を見るのも辛いのよねー）

それでも、まだまだ食べられるので、
我が家でおいしくいただいております。

この日は、イタリアンパセリ。

1本だけ黄色くなった葉っぱがあったけど、
めっちゃがんばって生きてます。

夫のつくるお野菜たちは、だいたいのものが
スポンジ付きなので、けっこー日持ちするのです。

このイタリアンパセリを使って、
シーフードパスタをつくりました。

玉ねぎ、シーフードミックス、トマト、
とイタリアンパセリだけのシンプルパスタ。

パスタ多すぎ（笑）
大盛りだったけど、あっという間に平らげちゃったわ。

イタリアンパセリは生で食べるのもいいけど、
炒めたり煮込んだりすると、
味に深みが増して好きです。


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