塩糀でガッパオ。

12月1日の朝ごはん

・ガッパオ（黒豆入り玄米）
・カリフラワーの豆乳塩糀スープ
・未来の夫の農園サラダ

塩糀にまぶしてあった鶏胸肉を使って、
ガッパオをつくりました。

細かく刻んだ鶏胸肉と
みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、
きび糖、ナンプラー、お醤油
（オイスターソースの代わり）を
小さじ1と小さじ1と大さじ2くらいで味付けし、
バジルをちぎって軽く炒めて完成。

目玉焼きの黄身を潰しながら食べるのが好きです。

未来の夫から「お店に出せる味だ！」
と最高のお褒めの言葉をいただきました。
うふふ♡
うれしいなー。


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