先週の朝ごはん。

11月15日の朝ごはん

メインはナスとピーマンの味噌炒め。
塩糀をまぶした豚肉をごま油で炒め、
ナスとピーマンを加え、純米酒とお味噌を
1:1で味付けしたもの。
生姜も入れて風味豊かにしています。

大分の郷土料理「りゅうきゅう」も
こしらえました。

11月16日の朝ごはん

メインは塩糀をまぶした鮭。
未来の夫の農園のルッコラを、
柚子こしょう風味のお浸しにしました。

11月17日の朝ごはん

メインは残り物の「りゅうきゅう」と
未来の夫がこしらえてくれた煮卵。

11月18日の朝ごはん

これまた残り物のグリーンカレー。
冷凍していたものを解凍したのはいいんだけど、
一度に全部しちゃったもんだから、
あと2皿分残ってしもうた。

近々、またグリーンカレーにしなくちゃだ。


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