近江米でつくるハートランド。 | 福見荘

近江米でつくるハートランド。

数年前から日本酒が好きになったので、
観光地に行くと、知らないうちに
蔵元に引き寄せられるようです(笑)

週末に行った滋賀もしかり。

酒遊館は西勝酒造さんのサロン兼ギャラリー。
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西勝酒造さんは、1717年の創業。
近江八幡唯一の蔵元だとか。

試飲させていただき、
ハートランドをお持ち帰りしました。
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近江商人の発祥の地、近江八幡にある古い町並みを
きれいにしていこうという運動が「ハートランド運動」。

その運動から名前をとった純米酒ハートランドは、
近江米と樽のふくよかな味が特徴です。

常温かぬるめの熱燗でいただくのが、いちばんおいしいのだそう。

これからの季節にピッタリです。


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