すきやき麩。

9月12日の朝ごはん

・大豆入り玄米
・お味噌汁（干し椎茸、人参、しめじ、ごぼう、とろろ昆布、ねぎ）
・すきやき麩の卵とじ
・糸うりの中華サラダ
・きゅうりのぬか漬け


金沢旅行のお土産（自分用）に、
不室屋さんでお麩セットを購入。

どんな料理に使おうか、
見てるだけでワクワクします。
まずは、すきやき麩を使って。

卵とじー♪

すきやきの味付けで煮て、
卵でとじるだけの簡単料理ですが、
とっても美味しかったー。

お麩は、大人になってから好きになった食材。
大人になると楽しみも増えますね。


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