ゴーヤはそのままで。

8月1日の朝ごはん

・姉パン（大豆パン、ロールパン）
・豆乳トマトスープ
・なすとゴーヤの揚げ浸し
・鮪コロッケ
・桃♡

鮪コロッケとなすとゴーヤの揚げ浸し

鮪コロッケは、母が送ってくれたもの。
冷凍のコロッケです。

定番のなすのさっぱり揚げ浸しを、
今回はゴーヤもいれてみました。

ゴーヤは中をくり抜かず、そのまま食べたほうが栄養価が高い、
と何かに書いてあったのを思い出し、さっそく。


今朝の朝焼け。

神々しい。



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