お手軽お味噌汁。 | 福見荘
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福見荘
「食べたものでしか自分のからだは作られない」をベースにお料理や言葉、健康になるための情報をご紹介します。
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お手軽お味噌汁。
ひとりご飯のときのお汁と言えば、
最近はもっぱら、これ。
カップでつくるお味噌汁です。
粉末にした鰹節とお味噌にお湯を入れて溶かし、
たーっぷりの海草類を加えるだけ。
この日は、あおさ、海苔、とろろ。
意識していないと、普段の食事に海草類が入らないのよね。
洋食が続くと特にそう感じます。
鰹節は、池田屋さんの花粉を使っています。
池田屋さんと言えば、明日の日曜日に、
青山国連大学前で行われるファーマーズマーケットに出店されるそう。
お散歩がてら、行ってこよー。
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