お手軽お味噌汁。 | 福見荘

お手軽お味噌汁。

ひとりご飯のときのお汁と言えば、
最近はもっぱら、これ。
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カップでつくるお味噌汁です。

粉末にした鰹節とお味噌にお湯を入れて溶かし、
たーっぷりの海草類を加えるだけ。

この日は、あおさ、海苔、とろろ。

意識していないと、普段の食事に海草類が入らないのよね。
洋食が続くと特にそう感じます。

鰹節は、池田屋さんの花粉を使っています。
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池田屋さんと言えば、明日の日曜日に、
青山国連大学前で行われるファーマーズマーケットに出店されるそう。

お散歩がてら、行ってこよー。


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