いかフライ、のつもり。

6月6日の朝ごはん

・大豆入り玄米
・お味噌汁（切り干し大根、人参、ごぼう、えのき、長ネギ）
・いかフライ
・きのこと水菜の煮浸し 柚子こしょう風味
・里芋とひじきのごまマヨ和え


いかフライを作ったつもりでした。。。

弓田さんのレシピを参考につくったのに、
あまりにも端折りすぎて、いか炒めみたくなりました。

レシピの写真は、このとおり。

味が良かったのがせめてもの救いです。

フライの衣にごまやクルミを入れたら、
香ばしくてとってもおいしかったです。

いつかリベンジしなくては。


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