イカと野菜の塩糀炒めと里芋でスッキリ。

6月5日の朝ごはん

・黒豆と大豆入り玄米
・お味噌汁（人参、ごぼう、長ネギ、松山揚げ）
・イカと野菜の塩糀炒め
・里芋とひじきのごまマヨ和え


イカと野菜の塩糀炒め

生姜をきかせた炒めものです。
今日の野菜は、長ネギ、人参、小松菜。


里芋とひじきのごまマヨ和え

皆さまに大人気の料理です。
ありがとうございます♡

今日は久しぶりにマヨネーズを使ってつくりました。
うーむ。
やっぱり豆乳とお酢のほうが好きかも^^;


先ほど見ていたテレビで、私の地元 大分県が、
大腸ガンでの死亡率が全国一低いと紹介されてました。
いぇーい。
（あ、いや、でも上京してから20年も経てば私は関係ないかもなー）

で、その理由はと言うと、
全国一、里芋の購入量が多いから。
つまり、里芋をたくさん食べているからなんですって。

あくまでもひとつの仮説だと思いますが。

その他にも全国一、購入量が多いのは、
干し椎茸、鶏肉、かぼす。

確かに食べてるよねー。



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