磯辺揚げならぬパセリ揚げ。

5月28日の朝ごはん

・青大豆と黒豆入り玄米
・お味噌汁（切り干し大根、干し椎茸、人参、長ねぎ、ごぼう、お豆腐）
・ちくわのパセリ揚げ、ブリの竜田揚げ
・カラフルラディッシュ
・ひじきとこんにゃくの塩糀炒め


磯辺揚げならぬパセリ揚げです。

しかもパセリが上手くからまなかった^^;
でも、これはこれでおいしかったので良しとしよう。


ひじきとこんにゃくの塩糀炒め

ちょっと汁気が多かったので、片栗粉でとろみを付けました。
野菜たっぷりなので、お弁当にも入れました。


今日は突然の大雨でしたね。
関東地方の皆さま、大丈夫でしたか？

私は天気が良いのに朝から長靴で完全防備してまして、
おかげで昼間はムレムレでした。

いいんだけどー。

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