こどもの日の「はじめて」。
昨日のこどもの日、近所では清正公大祭(加藤清正公ゆかりの祭り)が
行われていて、いつもの通勤路が屋台と人々でひしめいていました。
今日も行われるお祭りは、覚林寺で菖蒲の入った勝守(かちまもり)が買えます。
「勝負に勝つ」の意味が込められているそうな。
今も昔もダジャレは文化なんですねー(笑)
お恥ずかしながら、昨日はじめてつくった柏餅。
あ、柏の葉っぱがないから、ただの餅だ。
今回は上新粉だけでつくりました。
こねて、蒸して、すり鉢でついて、またこねて。
なにかと工程が多いけど、楽しかったー。
ただね、ちょっとお水を入れ過ぎたみたいで柔らかめでした。
中身は、味噌餡。
金時豆、お味噌、黒糖、ハチミツでつくっております。
ほどよい甘さがちょうどいい♪
そして、こちらもはじめて。
昨夜の月はスーパームーンと言うんだそうな。
太陽のように輝いていて、大きくて
吸い込まれそうなくらい美しかったです。
(写真じゃ小さいけどビルの上)
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