元祖ハヤシライス。

昨日はオープン前に丸善丸の内本店さんへ。

同じ部署の方が企画された朝活で、
著者の先生のお話を聞きながら元祖ハヤシライスを食べる！
に、同行させていただきました。

『日本を創った男たち』北 康利・著

この本の中に出てくる早仕矢 有的（はやし ゆうてき）氏は、
丸善の創業者でありながら、ハヤシライスを初めてつくった人としても有名。

私もちょっとだけ先生のお話を聞くことができました♪

志の高い人とは、誰かのためにやれる人、次世代のことを考える人。

儲けることが大事なのではなく、
儲け続けることが大事。

日本の強さはサスティナビリティにある。

などなど。

日本は100年以上続いている企業が1800社以上ある、と何かで言われていたような。
世界中どこを探したって、100年も続く企業がこんなにある国はないのだそう。


お仕事が終わったあと、
ハヤシライスをいただきました♪

写真はグレードアップしたオムハヤシ。

めっちゃおいしー！！！
普通のハヤシライスより、優しい味がしました。

じつは私、ハヤシライスを食べると胃が痛くなる体質でして、
なので何年も食べてなかったのですが、まったく痛くならない（笑）

いやあ、おいしかったです。
でも、一般的なハヤシライスに慣れてる人は物足りないかも。
うーん、どうだろ。
私は胃が痛くならなかったので満足です（この基準もどうかと 笑）

お昼時は行列ができますので、
時間をずらして行かれることをお勧めします。


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