ニョッキ風。玄米スープ風。 | 福見荘

ニョッキ風。玄米スープ風。

昨日からニョッキが食べたくて、思いを馳せていたのに・・・
失敗しました。
photo:01


よもぎとカボチャのニョッキらしきもの。
(ホントはじゃがいもも作ったの)

トマトソースがめっちゃおいしくできたので、
それでなんとかもっているようなもの。

失敗の原因はただひとつ。
塩糀。

じゃがいもやカボチャに塩糀を使っちゃいけないのに、すっかり忘れていたよー(泣)

固まらず、ドロドロ。
それでもおいしく頂きました。


そして、こちらは玄米スープ。
のつもりが、リゾットになってしまった(笑)
photo:02


まとまらなかったじゃがいものニョッキを加えたら、リゾットになりました。


これはこれでおいしかったから、いいけど。
うーん、リベンジあるのみ。
今度は成功させるぞー!



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