甘酒とおから抹茶クッキー。 | 福見荘

甘酒とおから抹茶クッキー。

昨日、朝から仕込んだ甘酒が完成したのは夕方6時。
ほどよい甘さの甘酒の元が完成!

これが朝の様子。
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出来上がりはこちら。
photo:02


あ、あんまり見た目変わらない?(笑)


しかし、市販のものはなんであんなに甘くなるんだろ。
まだまだだなー。
がんばろ。


甘酒を仕込んでる間に、おから抹茶クッキーをつくりました。
photo:03


焦げてるー。
と思ったら、お手本の写真も茶色くなってました。
毎度おなじみ、なかしましほさんのレシピです。

抹茶を奮発したので、レシピより少ない量で
こんなに鮮やかな色になりました。
photo:04


おからパウダーを初めて使いましたが、
楽チンで簡単。しかもおいしい♪
おからクッキー、しばらくハマりそうです♡

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