京がんものあんかけ。

4月17日の朝ごはん

・大豆入り玄米
・お味噌汁（干し椎茸、切り干し大根、ごぼう、こんにゃく、しめじ、ほうれん草）
・京がんものあんかけ
・ごぼうと大豆の甘辛煮
・切り干し大根煮
・紅芯大根とセロリの塩糀和え
・ふきのとうの佃煮

先日とうふ屋うかいさんで購入した京がんも。

グリーンピースと桜海老、たけのこの二種。

あんかけの味にホッとします♪


常備おかずの三種盛り。

いちばん手前は、限定品の言葉に踊らされた牛肉（笑）を使用した甘辛煮。
ごぼうと大豆がお肉より多いという・・・

YOKOちゃん、昨日のお肉はこれに変わりましたよー。


ふきのとうの佃煮。

朝市で購入したふきのとう。
お醤油とほんのちょっとのきび糖で煮詰めました。

これを食べたあと・・・
耳の奥がかゆくなり、胸やけしました。

相方はまったく平気だったのに、なんでだ？


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