ぶりの塩糀竜田揚げ（カレー風味）。

4月15日の朝ごはん

・大豆入り玄米
・お味噌汁（人参、大根、ネギ、山芋）
・ぶりの塩糀竜田揚げ（カレー風味）
・柚子こしょう入り紅芯大根と人参の塩糀和え
・アボカドと大豆のごま味噌和え
・山芋と韓国のりの梅和え

和え物ばかり（笑）


ぶりの塩糀竜田揚げ（カレー風味）

木曜日に塩糀に漬けておいた天然ぶりをカレー粉と片栗粉につけて揚げたもの。

右奥に見える、アボカドと大豆のごま味噌和えに、相方が好反応でした。

マイブームの練りごまと味噌の組み合わせは、相方にも好評のよう。
よかった♪


山芋と韓国のりの梅和え

無農薬の山芋を購入したら、歯ごたえがバツグンに良く、
一瞬ナマで食べてはいけないものかと思ったくらい（笑）


今日は相方が、朝から結婚式→披露宴→二次会に参加しているので、
一日フリーの私は（いつも、か 笑）自転車でぶーらぶら。

そのお話は、また次回にでも。


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