天然ぶりの塩糀焼き。

4月13日の朝ごはん

・黒豆と大豆入り玄米
・お味噌汁（人参、ネギ、干し椎茸、小松菜、車麩）
・天然ぶりの塩糀焼き、大根おろし
・紅芯大根ともずくの塩糀サラダ


と、昨夜ここまで入力しておきながら、寝てしまいました。。
最近は、眠くて眠くてどーしようもありません。


そんなときは、一回寝てしまうのですが夜中に目が覚めてしまうという、
あまり体によろしくない睡眠環境の日々を続けております。

あら？これって時差ぼけ？
ＮＹから戻って2週間経つのに？（笑）


それはさておき、昨日の朝ごはん。

天然ぶりの塩糀焼き、大根おろしと、
紅芯大根ともずくの塩糀サラダ。

天然のぶりが手に入ったので、一晩塩糀に漬けグリルで焼きました。

紅芯大根のピンク色が鮮やかで、これがあるだけで食卓がグッと乙女チックになります。
（ピンクというだけの安易な考え 笑）


お味噌汁には、全粒粉の車麩をいれております。

自家製のお味噌が底をつき、はじめて玄米味噌を買ってみましたが、
これがまた、なかなかおいしい♪

母のお味噌には負けるけどね。

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