よもぎベーグル。

会社のセレブマダムからいただきました♡

よもぎベーグル。

表参道のブラウンライスデリで、
買ってきてくれました♪

よもぎの香りが口いっぱいに広がって、おいしかったー♪

ごちそうさまでした。


そいえば、昨日テレビ出演されていた、
野草料理研究家の若杉友子さんも、
よもぎが良いって言われてました。

テレビで紹介していた、
よもぎ豆腐おいしそうだったなー。
今度作ってみよ。

その若杉友子さん著

「体温を上げる料理教室」の中にも、
よもぎは毒消しの作用がある、と紹介されています。

浄血と造血に働くすぐれものだとか。

だから、韓国ではよもぎ蒸しが女性に人気なのね。

あ、しまった。
よもぎ豆腐を作るには、生のよもぎがいるんだった。

よもぎはどこにでも生えてるけど、
さすがに東京の道端のは採れないよねー。
トホホ。

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