今度は麦味噌! | 福見荘
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福見荘
「食べたものでしか自分のからだは作られない」をベースにお料理や言葉、健康になるための情報をご紹介します。
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今度は麦味噌!
昨年の10月に仕込んだ米味噌が、
あんまりにも美味しく出来上がったので、
調子にのって(笑)今度は麦味噌を仕込みました。
大豆の茹で時間が足りなく、
ちょっと粒が残ってしまいましたが、
なんとかまとまった。
おいしくできますように♪(´ε` )
半年後が楽しみです♪
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