こんにゃくと大根のピリ辛煮と今シーズン初の引き分け。
12月11日の朝ごはん
・青肌豆入り玄米
・お味噌汁(切り干し大根、ごぼう、長ネギ、大根の葉、油揚げ、えのき)
・こんにゃくと大根のピリ辛煮
・TKG(たまごかけご飯)用生卵
・焼き海苔
こんにゃくと大根のピリ辛煮
ときおり、むしょーにこんにゃくが食べたくなる時があります。
それが今日。
新こんにゃくを買っておいたので、
大根と一緒に茹で、ゴマ油で焼き、
お醤油と純米酒と鷹の爪を加え煮ました。
こんにゃくはしっかり焼くことで、味がしみこむんだそうな。
おやつは、こちら。
りんごとナッツのざくざくタルト
姉が送ってくれたケーキです♪
やっぱり、おいしい。
最近、市販のケーキに含まれている白砂糖の甘ったるさが
どうにも舌に残る感じがして、気になっていました。
黒砂糖やはちみつなどの自然な甘味のほうが、
すんなり口に入るかも。
結局、自分で作るか、
原材料を見て買うほうが体にはいいような気がします。
胃ももたれずにすむもんね。
(↑それでも頂き物は食べますけどね)
さて、昨日はマネージャーを務める野球部の試合がありました。
マネージャーと言われるも、私はただの応援部隊です。
スコアは、しっかりつけてくれる美人マネージャーがいます。
カメラマンも兼ねて。
頼りになるわ~(笑)
15時から19時までの4時間。
昨日は極寒だったので、じーっとしているだけだと寒い寒い。
そんな中、部員たちの白熱する試合に感動すら覚えました。
延長戦まで行ったけど、結果は、引き分け。
野球とは思えない、点ですが(笑)
何度も見せ場があって、昨日の試合は盛り上がった。
熱闘甲子園をナマで見ているようでしたよ。
部員の皆さま、お疲れさまでした。
また来年も、たまにしか参加しないマネージャーですが、
よろしくおねがいします♪





