こんにゃくと大根のピリ辛煮と今シーズン初の引き分け。 | 福見荘

こんにゃくと大根のピリ辛煮と今シーズン初の引き分け。

12月11日の朝ごはん
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・青肌豆入り玄米

・お味噌汁(切り干し大根、ごぼう、長ネギ、大根の葉、油揚げ、えのき)
・こんにゃくと大根のピリ辛煮

・TKG(たまごかけご飯)用生卵

・焼き海苔


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こんにゃくと大根のピリ辛煮


ときおり、むしょーにこんにゃくが食べたくなる時があります。

それが今日。


新こんにゃくを買っておいたので、

大根と一緒に茹で、ゴマ油で焼き、

お醤油と純米酒と鷹の爪を加え煮ました。


こんにゃくはしっかり焼くことで、味がしみこむんだそうな。

おやつは、こちら。

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りんごとナッツのざくざくタルト


姉が送ってくれたケーキです♪

やっぱり、おいしい。


最近、市販のケーキに含まれている白砂糖の甘ったるさが

どうにも舌に残る感じがして、気になっていました。


黒砂糖やはちみつなどの自然な甘味のほうが、

すんなり口に入るかも。


結局、自分で作るか、

原材料を見て買うほうが体にはいいような気がします。
胃ももたれずにすむもんね。

(↑それでも頂き物は食べますけどね)



さて、昨日はマネージャーを務める野球部の試合がありました。

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マネージャーと言われるも、私はただの応援部隊です。

スコアは、しっかりつけてくれる美人マネージャーがいます。

カメラマンも兼ねて。

頼りになるわ~(笑)


15時から19時までの4時間。

昨日は極寒だったので、じーっとしているだけだと寒い寒い。


そんな中、部員たちの白熱する試合に感動すら覚えました。

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延長戦まで行ったけど、結果は、引き分け。

野球とは思えない、点ですが(笑)

何度も見せ場があって、昨日の試合は盛り上がった。

熱闘甲子園をナマで見ているようでしたよ。


部員の皆さま、お疲れさまでした。

また来年も、たまにしか参加しないマネージャーですが、

よろしくおねがいします♪


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