ご飯が炊けてなかったときのショックと言ったら。

いつもより早く起きて、ゆっくり新聞などを読み、

洗濯もし、さーて朝ごはんの準備でもしようかと、

キッチンに行ったら、炊飯器の電源が入ってなかった。

Σ(･ω･;|||　ﾏｼﾞｶﾖｰ

朝食の時間まで、残り40分。

土鍋もないし、圧力鍋もないので、

悩んだ挙句、残り物のドリアと野菜スープにしました。

11月22日の朝ごはん

・お野菜ごろごろ玄米ドリア（残り物）
・鶏のグリルBBQソース

・ベーコン＆ポテト
・パンケーキ

・野菜スープ

パンケーキをつくりましたが、明らかに手抜きでした。

テキトーにつくったら、本当においしくなかった（苦笑）

お菓子はちゃんと分量どおりに作らなければおいしくないんだと学習。

でも、残さず食べましたよ。

相方も完食。

相方、食べてくれてありがとう(;^_^A

鶏は、昨晩、ネギと生姜をいれたお水と一緒に茹で、

ケチャップ、お醤油、ウスターソース、カレー粉を

混ぜたソースにつけておきました。

朝、210℃のオーブンで色づくまで焼いてできあがり。

鶏を茹でた残りの出汁（鶏がらスープ）は、野菜スープに加えました。
昆布や干し椎茸も加えて、塩糀で味付け。

ほっこりしたおいしいスープになりましたよ。

鶏の出汁はやっぱおいしいですねー。

スープストックを作り置きしておこうかしら。

なにかと使えていいですもんね。

ご飯が炊けてなかった被害は、ランチにも影響しました。

しかも、今日は忙しかった。。。

結局、お昼はPARIYAでテイクアウト。

外でゆっくり気分転換したかったけど、そんな時間もなく。

お弁当食べながら仕事しました。

ま、最近はいつもそんなですからね。


たまには、ゆっくりランチしたいわー。

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