あしない農園さんからいただいたとびっきりの赤いヤツ。
我が家のお米は、昨年から信州長野の
あしない農園さんから送っていただいております。
出会いは、ある日突然に(笑)
ふらりと立ち寄った表参道のマルシェで、
なにやらイケメンのお兄さんが、お米とお野菜を売ってらっしゃって、
何の気なしに買って帰ったら、どえりゃーおいしかった!!!
それ以来、玄米を送っていただいております。
先日20kgお願いして送っていただいたら、
中に同封されていた振込用紙がガムテープと絡まっていて、
びりびりびり~
と破けてしまったのです。
こりゃ、困ったとメールをお送りして、再送のお願いをしておりましたら、
な、な、なんと!!!Σ(・ω・ノ)ノ!
振込用紙とともに、こんなにおいしそうなトマトを送ってくださいました。
このトマトも作ってらっしゃるんですって。
いやあ、おいしそー♪
もう少しでシーズン終わりですが、って書かれてありましたが、
なんつー、かわいいトマトなんでしょ(ノ´▽`)ノ
10月8日の朝ごはん
・姉パン(ベーグル、たまごパン)、キウイのマフィン
・ベーコンとごぼうの豆乳スープ
・クリームチーズのキウイソースかけ
あしない農園さんからおくっていただいたトマトは、
トマトサラダのほかに、
フライパンで焼いてベーコンと一緒にベーグルサンドとして
いただきました。
いやあ、おいしい♪
生のトマトもおいしいけど、焼くとさらに甘味が増しておいしいです。
あしない農園さん、ありがとうございました。
とーってもおいしかったです。
ベーコンとごぼうの豆乳スープ
玉ねぎ、人参、ごぼう、ベーコンをオリーブオイルで炒めて、
お水、昆布を加えしばらく煮ます。
豆乳を加え、塩糀、ブラックペッパーで味付して完成。
このスープもおいしかった。
ごぼうのポタージュを作ろうか迷って、
噛む必要のあるこちらのスープを選びました。
というより、単純に早くできるからだったりして(・Θ・;)
今日から三連休ですね。
私は朝から歯医者へ。
相方は昨日から沖縄です。
いーなー。
お土産は何を買って来てくれるのかなー。
ま、無事に帰ってきてくれればいいかな(笑)





