かぼすで作るジンジャーエールと初マザークルック。
写真が暗いなー。
姉パン（ライ麦パン、UFOパン）とジャガイモ豆乳スープ。
ライ麦パンは、可愛いらしい真四角の食パンです。
半分に切って、ピザトーストにしました。
昨日作った、塩糀の豚モモハムを添えて。
奥に見えるのは、UFOパン。
その昔、女子高に通っていたとき、
高校近くのパン屋さんで売っていたUFOパン。
姉も当時このパン屋さんでよく購入していたので、
ふたりしてハマッていたUFOパン。
懐かしくなって、姉に頼んで作ってもらいました。
パンの上にクッキー生地がのっかってある。
メロンパンのできそこないのようなパンですが、
甘すぎないこのパンが、当時も今も魅力的です♪
（でも、なんでUFOパンなのか、そのネーミングの発祥は不明）
さて、昨日の夜に仕込んでおいたジンジャーエールができました！
ジンジャーエールのつくりかた→★
今回は、レモンの替わりにかぼすの搾り汁を使用。
酸味がちょっと足りなかったかな。
なので、飲むときにかぼすをキュッと足しました。
めずらしく氷を入れて飲んでますが、
100ccの小さなグラスです。
（体を冷やさないためにも、氷を入れた飲物はなるべくさけてるの）
今日のランチは、神宮前のマザークルック→★
ap bank プロデュースのお店に行ってきました。
ハンバーグなんて頼んじゃった。えへへ。
普段、家庭料理でつくるハンバーグですが、
我が家では牛肉を使ったハンバーグを作らないため、
外食時につい頼んでしまうのです。。。
とってもおいしかったですよー。
赤ワインの玉ねぎソースが絶妙でした。
そして、こちらのお店。
会社からも近いことがわかり、
無休だし、日替わりランチがあるそうなので、
次回は、平日に来てみようと思いました。
食後は、桃のタルトをいただきましたよ。
フルーツのタルトは、甘すぎずいいですねー。
桃がジューシーでおいしかったです。
気がつけば、三連休も終わり。
次の三連休はお仕事が入りそうなので、
しっかり食養して体調管理に備えます。
季節の変わり目ですからね。
気をつけないと。
