緑と・・・やっぱり緑のジェノベーゼ。
先週、滋賀の友人からいただいたバジルで、
この色と
ジェノベーゼソースをつくりました。
赤いバジルもいただいていたので、
2色のジェノベーゼができると思ったら・・・
この色と
この色と
違いが分からぬ。。。
さて、どちらが赤いバジルでしょうか。
作った本人でも見分けがつかないくらい
どちらも緑色になりました（笑）
（ジェノベーゼだけじゃ物足りなかったんで、
ガーリックソーセージも入れてます）
正解は、上段が赤いバジルです。
見た目はどうであれ、
とってもおいしいジェノベーゼができました。
やっぱりあれだな。
素材が良いから、おいしいんだな。
つまり、生産者（友人）の愛があるからおいしいんだな（笑）
おいしくいただきました。
ありがとう。
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