3年越しのトマトゼリー。
7月1日の朝ごはん
・大豆&黒豆入り玄米
・お味噌汁(ごぼう、人参、油揚げ、長ネギ、干ししいたけ)
・サイコロステーキ塩糀焼き
・夏野菜のグリル
・板麩と小松菜の含め煮
29日=ニクの日
渋谷のフードショウでは、毎月29日にお肉が安くなります。
ちょうどタイムセールだったので、
珍しく牛肉のステーキ肉など買ってみました(苦笑)
サッと塩糀に漬けて焼いたら、思ったより噛みごたえがありました。
何日か漬けて置けばよかったかな。。。
先日、会社の人からお弁当を作ったお礼にと、
『板麩』をいただきました。
↑はじめて目にした板麩。
やはり九州では見かけない食材だなー。
干し椎茸やら、小松菜、人参などと一緒に煮ました。
もう少し、料理に研究がいるようです(笑)
さてさて、昨日は予期せぬプレゼントが届きましたー♪
ちょっと前に乳腺炎で困っていた友人に、
食事と療法のアドバイスと、
私の愛読書「おっぱいはえらい 」を送ったのですが、
そのお礼にと。
こんなにしてもらっちゃって、逆気を使わせちゃったなー、
と思ったものの・・・
≧(´▽`)≦なんて、うれしいお礼なのかしら♪
届いたのは、
北海道モリモト のトマトゼリーとハスカップジュエリー。
このトマトゼリーを、どうしても食べたくて、
夏休みに帰省した時に合わせてお取り寄せしておいたのが、3年前。
が、しかし。
折りしもお中元の真っ只中で、トマトゼリーが到着したのは、
私が東京へ戻った後。。。
なので、食べたことがなかったのー。
いやあ、3年越しのトマトゼリーの味は、格別です♪




