生のマス塩糀焼きとイカとトマトの煮込み。
5月23日の朝ごはん
・大豆&黒豆&古代米入り玄米
・お味噌汁（しめじ、カブ、人参）
・生のマス塩糀焼き
・うるいとえのきのお浸し
・五目昆布煮
・梅干し
生のマスって、書いて売っているってことは、
なにかしら特別なものなのでしょうか（笑）
粘りのあるうるいは、えのきと一緒に
熱湯をかけてお浸しにしました。
若干茹で足りなかったのか、食べてると
コキュコキュ音が聞こえましたね。
5月24日の朝ごはん
・イカとトマトの煮込みかけごはん
（大豆&黒豆&古代米入り玄米）
・お味噌汁（乾燥椎茸、カブ、あおさ、お麩）
今日はいつもより、質素な感じ（笑）
イカとトマトの煮込みに、思ったより時間がかかったからかな。
ニンニク、セロリ、にんじん、玉ねぎ、イカを細かく刻み、
オリーブオイルで炒めたあと、カットトマトとセージを加えて、煮込みました。
塩糀とブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
たくさん作って、明日はカレーにしよう！
と思っていたのに、ほとんど食べあげちゃった。
違う料理に使うことにします。
（こういう新しい料理を考えるの、結構好きです）
先日会った男友達（既婚者）が、
「最近、結婚相手に求めるものが変わったんだよね」
などとボヤくではないですか。
聞くと、やはり食の文化が大きいと。
小さい頃に食べてたものが近いほうが、
安らぎが得られるんだそう。
出汁とか食材とかね。
彼が食べたいものを奥様が作れないから、
結局、自分で作るんだと。
ちなみに、彼は国際結婚です。
奥様が、旦那さまのおふくろの味を作ってあげることも、
意外と大切なんですねー。
iPhoneからの投稿
・大豆&黒豆&古代米入り玄米
・お味噌汁（しめじ、カブ、人参）
・生のマス塩糀焼き
・うるいとえのきのお浸し
・五目昆布煮
・梅干し
生のマスって、書いて売っているってことは、
なにかしら特別なものなのでしょうか（笑）
粘りのあるうるいは、えのきと一緒に
熱湯をかけてお浸しにしました。
若干茹で足りなかったのか、食べてると
コキュコキュ音が聞こえましたね。
5月24日の朝ごはん
・イカとトマトの煮込みかけごはん
（大豆&黒豆&古代米入り玄米）
・お味噌汁（乾燥椎茸、カブ、あおさ、お麩）
今日はいつもより、質素な感じ（笑）
イカとトマトの煮込みに、思ったより時間がかかったからかな。
ニンニク、セロリ、にんじん、玉ねぎ、イカを細かく刻み、
オリーブオイルで炒めたあと、カットトマトとセージを加えて、煮込みました。
塩糀とブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
たくさん作って、明日はカレーにしよう！
と思っていたのに、ほとんど食べあげちゃった。
違う料理に使うことにします。
（こういう新しい料理を考えるの、結構好きです）
先日会った男友達（既婚者）が、
「最近、結婚相手に求めるものが変わったんだよね」
などとボヤくではないですか。
聞くと、やはり食の文化が大きいと。
小さい頃に食べてたものが近いほうが、
安らぎが得られるんだそう。
出汁とか食材とかね。
彼が食べたいものを奥様が作れないから、
結局、自分で作るんだと。
ちなみに、彼は国際結婚です。
奥様が、旦那さまのおふくろの味を作ってあげることも、
意外と大切なんですねー。
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