平均じゃないほうの人 | 福見荘

平均じゃないほうの人

5月16日の朝ごはん
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・大豆&黒豆&古代米入り玄米

・お味噌汁(大根、もやし、人参、わさび菜)

・きのこと豚のとろろ煮

・五目昆布煮




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きのこと豚のとろろ煮


1.しめじ、しいたけ、えのき、まいたけ、豚肉をゴマ油で炒め、

  昆布とお水を加え煮る。

2.黒砂糖、日本酒、お醤油を加え、味がしみこむまで煮たら、

  カットした水菜と、すりおろした長芋を全体にまわしかけ、

3.煮汁をかけながら少し煮たらできあがり♪


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五目昆布煮


いつもは生のカット昆布を使って作るのですが、

今回は乾燥した昆布を使ってみました。

意外と簡単。しかも量がいっぱいなので、

こっちのほうがお得かも。


本日のお弁当

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・大豆&黒豆&古代米入り玄米(梅干し)

・塩糀漬け手羽焼き
・アボカドとトマトのサラダ

・ほうれん草のゴマ和え

・五目昆布煮



昨晩から塩糀に漬けていた手羽先を

オリーブオイルとブラックペッパーをかけてグリルしました。


お弁当を作るときは、

おかずにタンパク質、根菜、きのこ類、緑黄色野菜、海藻類、

これらすべてを入れるようにしています。

気をつけてないと、ついお肉やら卵やらで、

タンパク質ばかりになってしまいますからね。

毎日少しずつでも、バランスが大事です。



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職業柄、ときおり相方にへんな質問をされます。



「飲み会の前に小腹すいたら何食べる?」

「ブラジャーはどうやって買ってる?」

「マッコリっていつから、どんなものを飲んでる?」


などなど。


質問には誠実に答えますが、

どうやらその答えが納得いかないらしい。


まず、飲み会の前に小腹がすいたら・・・

私はお店に直行する派なので、お店に着いたら先に飲み始める。

お腹すいてたら、ひとりでも先にオーダーして食べちゃう。


ブラジャーは、20年前から通っている輸入ランジェリーショップで

きちんとサイズはかってもらって、私のピッタリのサイズに

アンダーを補正してもらって、買ってる。


マッコリはいつから飲んでるかって、

そりゃ、社会人になってから韓国料理のお店に行けば必ず飲んでるよ。

マッコリを選ぶときは、もちろん添加物の入ってないもの。

韓国料理のお店のマッコリは、基本おいしいから

自分で買って帰ったりしないなー。


とな。


これが、ことごとく一般的ではないらしいのです。



小腹がすいたら、フリスクとかガムとか飴とか

そんなものでつなぐらしい。

お店に行って先に食べるなんて、そんな回答は想定外らしかった。



ブラジャーを買うとき、たいていの人は

サイズを測ってもらわないんだそうな。

自分のサイズは、なんとなく、で買ってるらしい。


これはたいそう驚いた。

フィッティングしなくて買えちゃうなんて。

(同じメーカーでもデザインでカップサイズが違いません?)



あとは、最近マッコリブームらしく、

おうちで飲む人が増えてるんですって。

どんなときに飲みたくなるか知りたかったらしいのに、

韓国料理食べるときって。

しかも、お店でしか飲んでないって。



結局、彼はひとり黙々と仕事を続けるのでありました。


ごめんよ。

まったく参考にならなくて。




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