表参道にあふれる花たち。
・姉パン （玄米パン、ふわふわ大豆パン、クルミ＆レーズンパン）
・具沢山の甘酒スープ
・アボカドと人参とカブのサラダ
・米粉のシフォンケーキ（姉パンより）
最近私が、愛して止まない
姉が作る「米粉のシフォンケーキ」です。
想像できんくらい、ふわっふわです(*^▽^*)
これ食べると、ほーんとしあわせな気持ちになるんだわ～♪
でも、もう一切れしかない。。。（あ、食べたのは私か）
またオーダーしようっと。
具沢山の甘酒スープ
カブの葉、レンコン、人参、玉ねぎ、エリンギ、昆布、いりこ
調味料に甘酒、塩糀、生姜のすりおろしを加えています。
先月作った甘酒 を小分けにして凍らせていたので、
少しずつ解凍して使っています。
昆布といりこを加えることで、より味が深まって美味しいです。
本来は、出汁をとったら捨てちゃうものですが、
もったいないので、まるごと全部いただいてます。
そのおかげか、骨密度が平均年齢より高いんですよねー♪
（食生活を帰る前は、どんどん減っていたのにね）
アボカドは、マヨネーズとちょっぴりお醤油を垂らして食べました。
姉パンにはさんで食べると、ううっ、ほっぺが落ちそうです。
アボカドは、ビタミンEが豊富なので、抗酸化作用や、
血行を促す作用もあります。
子宝や若返りのビタミンとしても、有名ですよねー。
脂肪分や油と一緒に摂取すると、吸収率が高まりますよ。
さて、昨日の表参道ヒルズには、
12時から、たくさんの人の行列ができてました。
ざっと100人は並んでいる。。。
タレント事務所セイント・フォース さんのチャリティーイベント。
さすが女子アナ、美人ぞろいだわ。
木曜日にせっせとラッピングした花たちが、
普段持たないであろう殿方たちに手渡されてゆくのをみて、
なんだか子どもたちが巣立っていくようで、うれしかったです。
まー、そうは言っても、ちょっとしか手伝ってないんだけどね（笑）
セイント・フォースさんのHPによると、
約2000人もの人たちが、いらしたようで・・・
あれ、お花は1000しかラッピングしなかったよ。
あとは、握手会かなんかだったんだろうか。
いずれにしても、
みんなの気持ちが東北に届きますように。
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