自家製こたつで寒さをしのぐ。

3月17日の朝ごはん

・大豆入り玄米
・お味噌汁（小松菜、紅芯大根、人参、お麩）
・サバの竜田揚げ焼きカレー風味
・大根おろし、わさび菜の酢味噌和え
・長芋の梅おかか和え

サバの竜田揚げ焼きカレー風味

ご飯の進む一品です。
以前は揚げてましたが、揚げ焼きでも充分熱が通ります。

長芋の梅おかか和え

こちらは、火を使わなくてよい一品。
長芋の皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒で叩き、
細かくした梅肉とおかか、お醤油をちょびっとを
長芋のビニールに入れて混ぜるだけ。



今日は夕方から東京が大規模停電になるかも⁉
ってことで、早々に帰宅命令がでました。

18時前にはご飯の準備を整え、キャンドルも湯たんぽも用意し、

（我が家の湯たんぽは、10年前くらいに会社の先輩から頂いたもの）

いつ停電になっても大丈夫なようにスタンバイしてました。


しかし、寒いっ(>_<)

使っていないお布団と毛布と折りたたみテーブルがあるのを思い出し、
自家製こたつを作ってみました。

これがね、あったかいの。
湯たんぽも中に入れてますよ。


被災地の方々は、もっと寒い中頑張っていらっしゃる、
と思えば、なんとありがたい環境だろうか。

今までのなんでもできた生活にも、感謝せずにはいられません。


あまりにも寒いので（我が家のマンションは古すぎてすき間風が吹いてます）、
さっき久しぶりにラジオ体操などやってみました。

なかなか覚えてるもんですね（笑）
体もあったまってきました。