揚げてないカレーパン
2月13日の朝ごはん
・具だくさん塩糀入り豆乳スープ
・カレーパン&フロマージュレザン
最近のスープはもっぱらこれ。
野菜をこまかく切って、昆布と水を少し加えて蒸し煮する。
野菜がしんなりしたら、塩糀とブラックペッパー、豆乳を加え完成。
野菜は、冷蔵庫にあるものなら、なんでも。
ちなみに今日は、
セロリ、にんじん、ねぎ、レンコン、紅大根、エリンギ、しめじ
を入れました。
今日のパンは、姉パンではなく、
近くのパン屋さん BOULANGERIE SEIJI ASAKURA のもの。
左 カレーパン
右 フロマージュレザン
どちらも、売り切れ必至のパンです。
朝一で行って、できたてをかぶりつきました♪
このカレーパン。
揚げてないんですよー。
フォカッチャのような生地(何度食べても、わかんないっす 笑)
そして、中からトロリと出てくるのは、カレーとチーズとマヨネーズ。
この相性が抜群です!
さて、久しぶりにおひさまが戻ってきましたねー。
三連休最後の晴れ日。
皆さま楽しくお過ごしくださいませ。
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