ひょっこり出てきたレシピで一品。

師走なので、大掃除されてる方も多いのでは。

我が家でも、片付けしてます。

相方が。

そもそもねー、引越ししてずいぶん経つのに、

ダンボールが未だにあるんですよ。何個も(-з-)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

片付けしていた相方が、

ダンボールの中から発見した

ケンタロウさんのお料理本をくれました。

料理とは無縁の相方が、なぜお料理本をΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

と思ったら、会社でいただいたのだそう。

やる気になってくれたのかと思ったのに。ちぇっ。

その中から一品。

サッとできる【大根のあつあつゴマ油かけ】を作ってみました。

若干アレンジしています。

大根とカブのあつあつゴマ油かけ

作り方

１．大根とカブを短冊切りにし、塩もみしたら、水気を切る。

２．お醤油とゴマを１にからめる。

３．鍋でゴマ油を熱し、２にかけよく混ぜる。

なんて簡単なんでしょ。

サッとできるし、見栄えもいいし、おいしいし。

（ミスチルのように韻を踏んでみました　笑）

ケンタロウさんのレシピでは、大根だけでしたので、

赤カブなんてないぞー、という方でもすぐできます。

ぜひ、お試しを。

今日は、乾燥してますね。

M-1見て笑っちゃったから、余計にノドが乾燥してきた。

大根おろしにハチミツかけたの飲んでおこう。

では、明日から12月の最終週。

張りきって行きましょー。