自然な甘味に感動する。

どちらかといえば、平日はご飯とお味噌汁の和食スタイルですが、

お休みの日は姉パン（詳しくはこちら）を食べたいので、

パン＆スープの朝ごはんになります。

土曜日の朝ごはん

パンのうえにオムレツをのっけました。

厚すぎてクチに入らず（笑）

鶏手羽と半端物野菜のスープ

日曜日の朝ごはん

トマトとアボカドのっけパン

きのことセロリのトマトスープ

このチョコパンが好きなんですよねー。

私はパン好きでもあるんですが、歯が弱いため（笑）

ハード系よりソフトや甘パンのほうが好きです。

なので以前通っていたパン教室では、異端児扱いでした（笑）

（パン好きな人は、ハード系が好きな人が多いらしい）

そうそう！

先週つくっておいた切り干し大根をつかって、

切り干し大根煮をつくりました。

干した直後はこんな感じ

二日間干したら、こんなに少なくなりました。

煮干しと昆布、お酒とお醤油だけで、

しっかりと旨味＆甘味のある切り干し大根煮ができます。

お日様の恵みをいっぱい受けて、

大根がとっても甘くなったみたい。さすがお日様。ありがたい。

会社の人にもお裾分けしたら、

「お砂糖が入ってないのがウソみたいに甘い！」

と美味しさに納得してくれました。

港区出身の切り干し大根は、好評なようです♪

また作っちゃおー。