忘れた頃にやってきた。

11月11日の朝ごはん

・雑穀ごはん

・お味噌汁（大根、小松菜、油揚げ、しめじ）

・ルッコラと牛肉サラダ

・里芋のほっこり煮

栃木に住んでる友人のママが、

丹精込めて作られたルッコラをいただきました。

なんでも、大量に出来上がったんだそうで、

数名の友人がいただいてても、なお残っているんだそう。

土作りからしっかり作られているだけあって、

噛めば噛むほど野菜から元気をもらえる感じがしました。

ルッコラの存在感ありあり。

先日買った牛肉をギリギリまで熟成させ、

塩糀で炒めました。自家製人参の葉ふりかけをかけて、

ビタミンとミネラルを補給。

久しぶりの牛肉に、相方は喜んでおりました。

男の子やのぅ（笑）

里芋のほっこり煮

先日作ったすけそうだらの出汁が残っていたので、

里芋を茹でて、ゆっくり煮ました。

簡単な上、おいしかったわー♪

こういう味が落ち着く昨今です。

飽きないんですよね。

またひとつ、歳を重ねたせいかしら( ´艸｀)

さて、家に帰るとテーブルの上に

私宛の宅配物が届いてました。

なんじゃ、なんじゃと開けてみると、

じゃじゃーん！！！

「ご当選おめでとうございます」

の言葉とともにマルコナアーモンドダイスが入ってました。

これは・・・？

しばらくして、先月買った本「ごはんとおかずのルネサンス」の

アンケート葉書を送ったことを思い出しました。

おお、そうだった。そうだった。

アンケートを書いたら抽選で、著者弓田さんがお勧めする

アーモンドダイスを送ってくださるということで、出したんだった。

このアーモンドを、ご飯を炊くときに一緒に入れるとおいしいのだそう。

むふふ( ´艸｀)

忘れた頃にやってくるプレゼントってうれしいな。

明日の朝が、楽しみだわー♪