油揚げが好きになった理由。
昨日は、短大のときの友人と久しぶりにランチ会をしました。
ミシュランで星を獲得しているのは、芝店ですが、
そこよりかなりお得な金額で、美味しいお料理がいただけます。
名物の「ゴマ豆腐」
ゴマの香りと風味が、たまりません≧(´▽｀)≦
三人分の「季節の盛り合わせ」
盛り付けからして涼しげですよねー。
以前、ここの油揚げを食べてから、大好きになりました。
それまで油揚げといえば、
お味噌汁の具だったり、納豆やお持ちを入れる袋だったりと、
脇役の存在だったのに、イッキに主役に躍り出た一品です。
添えて食べるネギ味噌も、おいしいーのー(´0ﾉ｀*)
夏の焼き物「鮎の塩焼き」
メインは、すっかり撮るのを忘れてしまった「豆水とうふ」。
昆布だしの豆乳スープにお豆腐が入ったお鍋です。
このお出汁がまたおいしい。
お腹いっぱいなのに、おかわりしてしまいました（;´▽｀A``
深川飯
最後は、白玉ぜんざいで、締めくくり。
１年ぶりに会った友人と、尽きることのないお話をしているのにもかかわらず、
しーっかり食べたので、心もお腹も満たされました。
夜も食べられないほど（;´▽｀A``
そういう年齢になったのか（笑）、美味しいお豆腐をいただくと、
やさしい気持ちになります。
帰りの電車の中で、気付いたらニンマリ顔になってました( ´艸｀)
これだけ食べられたら、夏バテにはならなさそうです。