そのままが、ご馳走です。

しいたけ狩りは、２０年ぶりでした。

ありゃ、そんなに昔だったっけΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！（笑）

原木に生えているしいたけを、

見つけては、もぎり、

見つけては、もぎり。

ふつうは、木の側面に生えているのに、

このしいたけちゃんは、上にちょこんと生えてました。

親子みたいにかわゆかったので、思わずパチリ。

気づいたら、わずか１５分でこんなに取れました。

しいたけ祭りだー(ﾉ´▽｀)ﾉ

その、しいたけを

炭火でじーっくり焼きます。

↑真ん中のしいたけのかさの部分に、

う～っすらと水滴がついているのがお分かりでしょうか。

これが出てくると、食べごろです。

なんにもつけずに、そのままパクリ！

きゃーおいしー(≧▽≦)

肉厚な分、噛み応えもあって、甘みもあって、文句なしです。

高校生まではしいたけが苦手だったのに、

しいたけ狩りしたあとに食べた炭火焼きしいたけの

おいしさを味わってから、すっかりしいたけ好きです。

自然の中に育ってあるしいたけは、

おいしいですなー。

外で食べるから、なおさらおいしいですなー。

味に飽きたら、

しいたけにちょこっとお醤油をたらして、

カボスをキュッと絞って食べるのも、また美味です。

困ったなー。

箸が止まらないんですけど・・・(^▽^;)