新千歳空港を利用するときは、あえて待ち時間を作って…
ジアス ルーク＆タリーというBarに寄ります
目的は、サッポロビールが行う厳しい審査をパスした完璧な樽生ビール
パーフェクトクラシック
だけど…
今回は流氷ハイボール目当てです
そういえば流氷ってみたことないなぁ
じゃーん！！
キラキラしてる！こんなにキレイなの？？
ジアスは網走に本店を構えるため、この時期に流れ着く流氷を
運んできて提供してくれるとのことです。
氷の中に空気がいっぱい閉じ込められているので、
融けるときにぱちぱち音が聴こえるかも…
とバーテンダーさんが教えてくれたけど、残念ながら
カウンターが賑わっていたので音を聴くのは難しかったかな？？
でも、最後に氷をかじったら、なんとなく塩っ気を感じました
この時期に来る機会があったら、
是非また試してみたいです
2丁目から7丁目くらいまで歩いて、すすきのを目指していたら…
さすがに寒くなってきて、すすきのエリアの‟ドゥエルミタアヂュ‟で休憩
ジャバラという果物を使ったカクテルをいただいてきました
この香りを嗅ぐと、エルミタアヂュに来たなぁという感じがします（笑）
「邪（気）をはらう」という意味を持った、縁起の良い果物です
二軒目は、今回で2回目になる‟Bar風間”さんへ
いくつかのハーブやスパイスから好きなものを選んで、
ジンリッキーを作ってもらいました
風変りと言われるだけのネタは他にも沢山持っているようです
札幌2日目は、電車に乗って余市へ向かいました
冬の余市は、深々と積もった雪のせいか静かでとても良い感じでした
一昨年の夏にいただいた余市20年は、残念ながらもうなくなってしまったそうです
その代わりに、竹鶴ピュアモルト21年が30㏄で1300円だったので、それをレストランで食事しながらキュッと2杯飲んで、小樽の街に戻りました
メルヘン交差点から、、
小樽運河まで歩きました
すこーし青空が出ているように見えるけど…
基本的には雪空で、駅に着くころには吹雪いてきました
夜は波岸さんで美味しいお寿司を堪能
大きな極上つぶ貝、歯ごたえも味わいも最高でした
ニトリさんのクオリティが半端ない
札幌発祥なの知らなかった！！
宝物
