Beaune

3日目は、９時にOpenする観光名所で歴史的な建物Hotel-Dieuへ。

ですが、近づくにつれて何やらお祭り騒ぎ・・・

朝市をやっていました！！野菜から加工品、装飾品までいろいろと並んでいます

今日は9:30からワイナリーツアーに参加する予定だったので、あまり時間がなく雰囲気だけ楽しみました
開館とともにHotel-Dieu入場！

ワインで得た資金で貧しい人たちに無料で医療を施した施設です。
音声ガイドがついているので、時間があればもっと深くまで学べただろうけど、今回はさらっと観光。
大きな礼拝堂の両壁側に立派なベッドが並んでいます

シスターが看護から食事、薬まで扱わなければならなかったようです。
大変だっただろうなぁ

唯一の渡り廊下があるのですが、バタバタと走り回り世話をしていた風景が目に浮かぶようです。

↑怪我を指してる人…？

なんとか約束の時間に間に合わせて、日本語ガイド付きのワイナリーツアーに参加。
参加といっても・・・土曜日だったので基本的にはお休みらしく、それぞれの蔵に頼んでもらって遂行してもらったので、貸し切りでした

ミュジニー、エシュゾーを抜けて、ロマネ・コンティの畑や、

コルトン、モンラッシェ等々…我が儘を聞いてもらっていろいろと案内してもらいました
ボルドーと比べてかなり畑が細分化されていて、ここからここが○○で、次に(ブドウの木が)低くなったところからそこまでが○○で…など、一瞬の通り過ぎる風景だけでは頭の中の地図と照らし合わせるのが難しかったです(苦)
同じように見えますが、隣り合わせであっても全く土壌が違うそうです。
緩やかな斜面一帯にブドウ畑が広がっていますが、特級は中間に多いそうです
味わいの違いの奥深さを試飲で学ぶことができました