念願の割烹料理屋・“いまむら”さんへ。
若い大将と女将さんで迎え入れてくださいました。
キレイなカウンターで、こぢんまりとした隠れ家。
どのお料理も、素材から妥協しない、
若大将の信念が伝わってきて、ほんとうに美味しかった!素晴らしいお店です。
作るときは、真剣なので話しかけられないけど・・・
とてもフレンドリーで楽しくお食事させていただきました
先代も、さぞかし立派な方だったんだろうなぁー
息子さんは、それに誇りを持って受け継いでいます
運よく、今日からという初物・鮎の塩焼きをいただきました。
初物といえば、今年初のすいかも・・・(笑)私も、池波正太郎さんのように足繁く通いたいーーー
笑
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