今年の誕生日は、深夜・深夜・準夜・・・という感じで仕事に明け暮れて頑張りました
そんな過酷勤務の中にも、空白の時間はあるわけで。。
１３日の深夜のあと、夕方から行動開始して京都をよく知っている友達とdinnerしてきました
何食べよっか～って話しながら四条通りのほうへ。
いつも和食屋さんなので、たまにはフレンチが良いかなって思って。それならーって、四条祇園にある“ぐりる金星”さんへ。
早い時間だったからか、先客が一組。飛び込みだったけど一番奥の端の席へ案内して頂きました。
オープンキッチンでカウンターのみの店内。
調理場が明るいので作っている姿がとても綺麗に見えます。
大好きなワインボトルもたくさんあって、期待感は最高潮に。
赤ワインと、おまかせコースを頼みました。
少しずつ、いろんな種類がタイミングよく出てきました
作ってくれているシェフの方が、いろんなお話をしてくださるので、勿論料理の話を中心に、会話と料理の両方を贅沢に堪能できました。
一品一品、感動するくらい美味しかったぁ
最初のほうに出てきた料理の中に、紅菊が使われていました。「これって、もってのほかですか」って聞くと、「よく知ってますねー」と。山形ではこの“もってのほか”(紅菊)をさっと湯がいておひたしとして食べます。
→もってのほか美味しいので、このような別名がついたって聞いた事があります。
山形と京都は紅花でもつながりがあって、そういうことを知っても、繋がりを感じて本当に嬉しくなります。
大・大・大満足で、次は大好きな祇園サンボアさんへ
１週間前にも来たけど、１人でも安心して楽しく飲めるbarです
良く行くbarは、まだここしかありません。
なかなかリピートできるbarは少なくて。。
上野でよく通ったお店に雰囲気が似ているので、なんとなく落ち着きます
翌日祝い（笑）で、ラフランス＋シャンパンのオリジナルカクテルを頂きました。
こころくばりが、本当に嬉しいです
ありがとうございます。しかも山形県産ラフランス
そのあと、白川の通りを歩きつつ次の目的地へ。
撮影でも良く使われているみたいです。
ライトアップで、よりいっそう幻想的な感じでした
最後に出会った
“夢大きく”
って描かれています。
夢大きく、
自分の力で自分の器を大きくできるような
そんな自分でありたいと、こころから想っています。