美味しい担々麺はどこにありますか?

ワタシの「ベスト担々麺」は恵比寿の「ウエスティンホテル東京」にある、

「龍天門」の担々麺!

そんなに多くの担々麺を食べたわけじゃないけど、とにかくこちらは絶品!!

けどこの担々麺を基準にしちゃうと、他店の担々麺が違う料理に感じちゃうのがたまにキズ。

あ~、気軽に基準に近い担々麺が食べたいな~と思っていたら、

なんと近間にありました!

環八と青梅街道の交差点「四面道」からほど近い「ビンギリ」がそれ!

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カウンターとテーブル席がひとつしかない小さな店舗。

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ここで食べたタンタン麺(カタカナ表記)はクリーミー&辛味の割合が
最高のバランス。絶対にオススメできます。

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お腹に余裕があればこのシューマイもぜひお試し!

実はここの名物は「勝浦タンタン麺」という激辛のご当地ラーメン。

けど今日は勇気がなくて、ふつうのタンタン麺。

ふつうと言うとそれなりって聞こえるけど、そーじゃない。これがホントに美味しいのです。 

次回は体調万全で激辛に挑戦(たぶん)。

「美味しいかった(汗)」報告をいたします。




3月25日は川越のモトクロスヴィレッジで「VMXミーティング」

実は未だにどのバイクでエントリーするか悩んでます。

けど、とりあえず整備はしておかないといけないので、
穴の空いたマフラーの修理をしてもらいます。

行き先はいつものように「サブクラフト」です。

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DT1のチャンバーのどてっ腹にはご覧の通りの風穴が!

もともとはステーが付いていたのだが、オフロード走行の振動がステーの溶接部分に集中して破損。無惨な姿となってしまったのですよ。穴にテープをグル巻きにして、別なところに無理矢理ステーをくっ付けて走っていたのですが、素人仕事は見た目も仕上げも全然ダメ!  ここはプロの手をお借りいたしましょう。

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先ずは穴のまわりの修正作業、

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表面を磨いて、

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ジグソーで穴をふさぐパーツを切り出します。

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まー、こんな感じかな。

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溶接していきます。

穴が塞がったら今度はステーを作ります。


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ステーは直接溶接するのではなく、鉄板を一枚かませます。

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曲げたり、

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磨いたりしたら、

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またまたビビっと溶接です。

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こんな感じね。

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ここと、

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ここを黒く塗ったら出来上がり。

サブちゃんいつも有り難うございます。





西日本では「春一番」が吹いて、春はもーそこまで来てるはず。

けど、週間予報では明日からまた気温が下がるって言ってる。

そんじゃ、今日のうちに走っておきましょう。

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はいはい、いつものように「ハイオク満タン!」からスタート。

今日の(もだね)行き先は奥多摩。まずは奥多摩湖までイッキに行っちゃいましょう!

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こちらも満タン! ここまで来ると下界の気温がウソのよう。

今一番必要なのはトイレです。


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そっちは女子!

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ワタシはこっち。

一息ついたらここから奥多摩周遊道路で五日市側へと駆け上がります。

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こんな寒空にもライダーがいて安心。けど彼らも下界の暖かさに
だまされたくちでしょう(笑)。

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路肩にはがっつりと雪がこびりついています。

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一番寒い表示は4℃でした(ブルブル)。

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アプライダーとしばしご歓談。彼は朝から走りに来ていて、
「朝イチは路面凍ってましたよ、押しました(笑)」だって。
いいね~、高田馬場の大学生。ガンガン攻めようよ!

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五日市駅近くまで降りて来て、今日はここでカラダを温めます。

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光の具合で色が悪くてすません。美味しい手打ちうどんで
心もカラダも温まりました。さて家路へと向かいます。

そこで一句!
「来た道をふと振り向くと寒さ来る」


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無事家までたどり着けてよかった。

そこで一句!
「今日会ったライダー達の無事祈る」

おそまつ!