金曜日はいつものように野球の日。
最近我がチームは連勝が続いていて気分がいい。
もちろん今日も勝ちました。
タイムリーも打ったしね。
野球の帰り、チームメートがずっと乗っていないバイクをピックに行きました。
ホンダのトライアルバイクで「TLM」って言うやつです。
これを明日別の友人のところに持って行きます。
そうワタシはバイクの仲人です。
バイクを積んで家に戻る道すがら、
「あ～腹減ったな～」と脳とお腹の意見が一致！
ひらめいたのは先日NHKの「ためしてガッテン」で見た釜たま。
うどんとタマゴがあったから、シャワー浴びたら作りましょ！
うどんとそばの乾麺を常備しているので、小腹が減ったときには重宝します。
釜たまはいたってシンプル！ だけど美味しい！！
今日はちょっとアレンジします。
先ずはたっぷりのお湯で麺を茹でましょう。
茹でてる間に用意するもの……
たまご、お醤油、鰹節、ねぎ海苔に七味唐辛子。
たまごはしっかりとかないで、黄身と白身が分離した状態。
麺がゆで上がったら、温めておいた器にサッと移します。
ここからが勝負です！ とにかく熱いうちに
「ハフハフ」しながら食べないといけないので、
たまごをかけてぐるぐるとかき混ぜます。しっかりとかなかったのは、
混ぜた時に黄身と白身がそれぞれ麺にからむので、美味しく出来上がります。
そこに鰹節とねぎ海苔をパラっと乗せて、お醤油を少量かけます。
ほーら熱々の自家製「釜たま」の出来上がり！
お好みで七味をかけて召し上がれ。
麺を器に移してから30秒以内に全ての行程を終わらせて、
フーフーしながら食べましょう！ くれぐれも火傷しないようにね。
あっと言う間に完食です。
これからの季節はオクラや納豆などの
ネバネバ系をトッピングするのもいいよね。
明日も食べちゃおっかな（笑）。
おしまい。
最近我がチームは連勝が続いていて気分がいい。
もちろん今日も勝ちました。
タイムリーも打ったしね。
野球の帰り、チームメートがずっと乗っていないバイクをピックに行きました。
ホンダのトライアルバイクで「TLM」って言うやつです。
これを明日別の友人のところに持って行きます。
そうワタシはバイクの仲人です。
バイクを積んで家に戻る道すがら、
「あ～腹減ったな～」と脳とお腹の意見が一致！
ひらめいたのは先日NHKの「ためしてガッテン」で見た釜たま。
うどんとタマゴがあったから、シャワー浴びたら作りましょ！
うどんとそばの乾麺を常備しているので、小腹が減ったときには重宝します。
釜たまはいたってシンプル！ だけど美味しい！！
今日はちょっとアレンジします。
先ずはたっぷりのお湯で麺を茹でましょう。
茹でてる間に用意するもの……
たまご、お醤油、鰹節、ねぎ海苔に七味唐辛子。
たまごはしっかりとかないで、黄身と白身が分離した状態。
麺がゆで上がったら、温めておいた器にサッと移します。
ここからが勝負です！ とにかく熱いうちに
「ハフハフ」しながら食べないといけないので、
たまごをかけてぐるぐるとかき混ぜます。しっかりとかなかったのは、
混ぜた時に黄身と白身がそれぞれ麺にからむので、美味しく出来上がります。
そこに鰹節とねぎ海苔をパラっと乗せて、お醤油を少量かけます。
ほーら熱々の自家製「釜たま」の出来上がり！
お好みで七味をかけて召し上がれ。
麺を器に移してから30秒以内に全ての行程を終わらせて、
フーフーしながら食べましょう！ くれぐれも火傷しないようにね。
あっと言う間に完食です。
これからの季節はオクラや納豆などの
ネバネバ系をトッピングするのもいいよね。
明日も食べちゃおっかな（笑）。
おしまい。