ホットワインが出来ました。
<材料>
乾燥させた蜜柑の皮、生姜
レーズン(オイルコーティング無し)
リンゴ(皮付きで八つ切り)
シナモン(あればシナモンスティック)
好みで黒砂糖(小さじ1~2杯)
赤ワイン(安いワインでOKです)
全部、冷水用のガラスポットにいれます。
飲み頃は3、4日から一週間くらいで、材料に
ワインがしみ込んできたらOKです!
ワインのしみ込んだリンゴはまた格別に
美味しいですよ。
生クリームを添えて、お茶請けでもいいし、
パウンドケーキの材料にしても美味しくできます。
寒い冬はホットワインでカラダを温めてみてください😄
