くるみの美味しい食べ方教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
パン、パウンドケーキ、ほうれん草のクルミ和え
コーヒーのお供に摘まみます。
いつでも使えるように買い置きしています。
今朝は気温が急に下がり夜明けはとても寒く
羽毛のベストを引きずり出して着ました。
朝起きたらリビングのエアコンが入っていて
ホッとしました。
流石に10時頃には消しましたけど、寒い朝でした。
我が家は二人共寒がりなので毎年10月半ばになると
ガスストーブをつけます。
もう全部出し、いつ寒くなっても準備万端です。
今日は午後からリハビリ体操へ行くので、
早めに昼食の用意をしようと、お赤飯が食べたくて、
圧力鍋で小豆を茹でて、その後洗って置いた
もち米3合を炊きました。
娘が沢山の茄子と天ぷらを持って来てくれたので、
先日、天ぷらは食べたばかりですが、娘が作った方が
色々な材料で美味しかったです。
頂き物のなすとアゲを煮ました。
茄子が柔らかくて煮崩れして見場は悪かったけれど
味はしっかり浸みていて美味しかったです。
サツマイモ、茄子、人参の天ぷらが美味しかったです。
彼岸花も終わりです。
今朝の新聞から
「スガキヤが他の地域にないと知った時は衝撃だった」。
名古屋地盤のラーメンチェーンについて、
地元出身のタレント須田亜香里さんが語っていた。
広く各地にあると思っていたらしい。
初めて訪れたのは4歳ぐらい。
祖母が近所のフードコートによく連れて行ってくれた。
やがて学校の友人と、名古屋の愛知図書館内の
スガキヤに行くように。
青春の味であり、勉強をさぼっている味でもあるという。
比較的廉価でラーメンやソフトクリームなどの
甘味を楽しめ、名古屋圏ではソウルフードと
呼ばれるほど愛されるスガキヤが10月、神奈川県内に
2店舗開く。約20年ぶりの関東での展開。
店はさらに増やすそうだ。
過去に出した関東の店は根付かなかった。
再挑戦は6月の社長交代を機に決めたと聞く。
名古屋圏出身の首都圏在住者が食べに行く姿は目に浮かぶが、
成否を分けるのは、スガキヤの名など聞いたことのない
新規顧客の獲得だろう。独特の和風とんこつスープに、
一般には聞かぬ甘味との組み合わせ。
なじみのない地域での浸透は一朝一夕ではいかないと
会社も覚悟を決めていよう。
「スガキヤが目指すのは、特別なごちそうではなく、
日常の中で自然に選ばれる存在です」と
ホームページはうたう。
須田さんが語る思い出のように、親しい人らと
気軽に過ごせる場所でありたいー。
アウェーの地での挑戦を見守る。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
此方は明日は30度くらいに気温が上がるそうです。
皆様のお住まいの地域は如何でしょう？
気温の差があり過ぎて風邪を引かないように
気をつけましょう。
明日も良い日でありますように！
おやすみなさい。